近日，梧州市文化廣電體育和旅游局對第五批市級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人推薦名單完成公示。中茶梧州公司多位專家入選，彰顯了企業(yè)在非遺保護、傳承與創(chuàng)新方面的持續(xù)努力和深厚積累。

公司原總經(jīng)理張均偉與現(xiàn)任副總經(jīng)理謝加仕被評為“六堡茶窖藏技藝”代表性傳承人。該技藝由中茶梧州公司申報并推動，已于近期成功入選第七批梧州市級非物質文化遺產代表性項目名錄。張均偉和謝加仕在窖藏工藝的應用及研究、微生物發(fā)酵及陳化管理等環(huán)節(jié)具備深厚的理論和實踐經(jīng)驗，大力推動了六堡茶制作工藝的改良和發(fā)展。

與此同時，公司原總經(jīng)理熊燕萍與采購部經(jīng)理肖思思獲評為“六堡茶冷水發(fā)酵技藝”代表性傳承人。熊燕萍在企業(yè)管理和技藝創(chuàng)新方面具有豐富經(jīng)驗，曾在八九十年代推動“冷水發(fā)酵技術”的改良與應用；肖思思則長期負責原料甄選與工藝把控，從源頭保障六堡茶品質，對技藝傳承起到關鍵作用。

值得一提的是，在2023年的第四批市級非遺傳承人評選中，公司已有張均偉、謝加仕、蔡一鳴三位專家獲得認定，成為“六堡茶冷水發(fā)酵技藝”代表性傳承人。連續(xù)兩批共五位核心技術人員獲此榮譽，標志著中茶梧州公司已構建起一個老、中、青結合，覆蓋管理、生產、研發(fā)、質控等多環(huán)節(jié)的非遺傳承人才梯隊。

中茶梧州公司將持續(xù)貫徹“傳承經(jīng)典，創(chuàng)新未來”的理念，全力支持傳承人開展傳習活動，培養(yǎng)更多后繼人才。同時，公司不斷加大在科研開發(fā)和技術改造方面的投入，推動六堡茶工藝的系統(tǒng)性保護與創(chuàng)新性發(fā)展。

六堡茶冷水發(fā)酵與窖藏技藝作為企業(yè)的核心技術，對核心技術的應用、研究和改進，不僅是企業(yè)做好產品品控的關鍵因素，更是六堡茶產業(yè)能夠長期、持續(xù)發(fā)展的重要支撐。這些非遺項目的成功申報與傳承人的不斷涌現(xiàn)，有助于建設六堡茶人才高地，有利于保護和傳承優(yōu)秀的六堡茶工藝，為六堡茶產業(yè)的高質量發(fā)展和公司業(yè)績的持續(xù)提升提供堅實支撐。